Aunque la pandemia parece haber llegado a su fin, cada vez son más los restaurantes que implementan soluciones digitales. ¿Por qué? Los beneficios de digitalizar el viaje de los clientes van mucho más allá de la pandemia, y de forma notable para los restaurantes.
Un menú digital es una solución sencilla que aumentará la rotación de las mesas, te ayudará a servir a más clientes con mayor rapidez y reducirá el personal o el estrés de tu personal actual.
Reconozcámoslo, todos miramos las imágenes antes de tomar una decisión, así que ¿por qué iba a ser diferente durante la venta de alimentos?
Vale que tiene sentido, pero ¿cómo ayuda eso a aumentar las ventas? 🤔
¡Es sencillo! Si haces que tu cliente tenga hambre con fotos de tu comida 😋, será más fácil que pruebe productos nuevos y más caros.
Al fin y al cabo se come con los ojos antes que con la boca....
Además, los menús basados en texto siempre dejan a los comensales con la duda de cómo es realmente el plato. Con un menú basado en imágenes, la gente necesita menos explicaciones y eso resuelve muchos problemas de comunicación que suelen surgir cuando se trata de turistas.
Mostrar información como los alérgenos, las promociones o la información nutricional ayuda a los clientes a tomar una decisión más informada.
Los menús digitales pueden actualizarse al instante, cuando y desde donde se quiera.
Con los precios de la energía en alza, las empresas deben tratar de recortar los costes no esenciales. Al pasar a la tecnología digital, se reduce el dinero que se gasta en tinta y papel. ¡La digitalización también ayuda al medio ambiente!
La posibilidad de actualizar el menú al instante simplificará las operaciones diarias. ¿Se ha agotado un plato? El personal puede cambiar el menú en tiempo real. ¿Algunos de sus productos están a punto de caducar? Promocionalos en un especial de última hora.
Con este tipo de funciones se evita decepcionar a los clientes y se ahorra tiempo para que el personal de sala se centre en ofrecer un servicio aún mejor.
El upselling es la práctica de animar a los clientes a comprar un producto comparable de gama más alta que el anterior, mientras que la venta curzada invita a los clientes a comprar artículos relacionados o complementarios.
La mayoría de los restaurantes confían plenamente en sus camareros para estos procesos. ¿Pero qué ocurre cuando el restaurante está lleno? ¿O cuando no hablan el idioma del cliente? ¿O si el camarero tiene un mal día?
Disponer de un menú digital le asegura poder recomendar maridajes y vender productos...
...en todo momento
Los datos rastreables de tu menú digital incluyen cuánto se selecciona cada elemento o durante cuánto tiempo se ve. Entender las preferencias de sus clientes, es muy útil para los esfuerzos de marketing.
Esta información también puede utilizarse para optimizar tu menú. Con un menú digital puedes introducir ofertas por tiempo limitado y hacer un seguimiento de su rendimiento en comparación con tus otros platos.
Conclusiones finales
La transición a un menú digital no sólo consiste en aprovechar estas ventajas. Se trata de la transformación y la innovación, que es la clave en todos los negocios.
El mundo está cambiando hacia un futuro más online, y tú no puedes permitirte quedarte atrás. Con nuestra promoción de Navidad actual, incluso tiene la oportunidad de probarlo gratis durante dos meses, ¡sin compromiso!
Te sorprenderá ver cómo algo tan sencillo como un menú digital puede mejorar la conexión con tus clientes y llevar tu negocio a nuevas alturas.