I migliori consigli per ottenere più recensioni a 5 stelle nel tuo ristorante
L'importanza delle recensioni a 5 stelle
Le valutazioni sono fondamentali per guadagnare rapidamente la fiducia dei potenziali clienti. Avere un numero maggiore e migliore di valutazioni rispetto ai tuoi concorrenti ti garantisce di attirare più clienti. Sono anche un ottimo indicatore per capire se stai fornendo un servizio e un prodotto di valore.
Incentivare i clienti a lasciare spesso buone recensioni dipende da molti fattori. Sebbene si possa pensare che non sia possibile influenzare la quantità di recensioni a 5 stelle, in realtà è vero il contrario.
Vediamo alcune delle migliori pratiche che possono aiutarvi a ricevere un numero maggiore di recensioni con un punteggio più alto.
Ricevere solo recensioni di clienti che hanno effettivamente mangiato nel tuo ristorante
Nell'era digitale è molto facile lasciare recensioni false o anonime. È successo a tutti! Una mattina ti svegli, sfogli le tue recensioni su Google e leggi qualcosa che non corrisponde alla descrizione della tua attività. È successo quello che si teme. Qualcuno potrebbe aver confuso la tua attività con un'altra o aver lasciato una recensione falsa. Qualunque sia il caso, non importa, il danno è stato fatto. Questa recensione verrà visualizzata da migliaia di persone e sarà meglio credere che influenzerà la loro opinione.
È un compito noioso togliere e dimostrare che una recensione è stata falsificata o inviata all'azienda sbagliata. La soluzione migliore, come in molti altri casi, è la prevenzione. Il modo migliore per evitare questo tipo di complicazioni è utilizzare un sistema che raccolga solo recensioni di utenti verificati e che abbiano effettivamente visitato la vostra attività.
Questo non solo garantisce di non danneggiare il tuo rating con recensioni errate. Le recensioni di utenti reali sono più informative, oneste e danno una migliore impressione ai clienti affamati che cercano di decidere dove mangiare.
Invitate i clienti a lasciare una recensione alla fine del pasto
I clienti che sono ancora coinvolti nella tua attività e nel vostro pasto sono più propensi a lasciare una recensione. Quale momento migliore per ricordare ai clienti di lasciarne una mentre sono ancora nel tuo ristorante? Dopo tutto, è molto meno probabile che se ne ricordino una volta tornati a casa.
È necessario ricordare al cliente di lasciare una recensione. Chiederlo, tuttavia, non è un compito facile. Non si deve dare l'impressione di essere bisognosi, perché si rischia di provocare un'interazione negativa. Questo può portare a una valutazione negativa.
Attualmente, la maggior parte dei ristoranti si affida ai camerieri per chiedere le recensioni. Ma vuoi davvero distrarli dal servizio? Il fatto che un cameriere venga a chiedere di lasciare una recensione può spesso risultare invadente e costituire un'esperienza spiacevole per il cliente. Dopo tutto i camerieri sono lì per occuparsi degli ospiti, non per chiedere favori!
Ascoltare il feedback dei clienti
Non basta avere un sistema che raccoglie le recensioni dei clienti. Ascoltate i loro commenti e trovate il modo di migliorare i loro suggerimenti in modo da favorire anche il bar.
Ogni volta che i clienti si recano presso la tua attività, la vivono con occhi nuovi. Questo può fornire preziose indicazioni sulle tendenze attuali dei consumatori, che possono essere sfruttate per migliorare il vostro locale e, di conseguenza, ricevere più recensioni a 5 stelle.
Trovare il tempo per leggere, trovare soluzioni e metterle in pratica può essere difficile. Soprattutto se mancano i dipendenti. È fondamentale avere il tempo di entrare in contatto con i clienti e capire cosa piace loro. Altrimenti rischiate di passare inosservati di fronte a un locale più nuovo e più moderno.
Conclusione
Sono poche le soluzioni in grado di farvi ottenere recensioni a 5 stelle verificate dai clienti. Dopo che il personale ha offerto un'esperienza fantastica, è necessario disporre dei processi e degli strumenti giusti per convertire correttamente questo entusiasmo in recensioni.
Gli strumenti non sono sempre necessari sotto forma di personale aggiuntivo. Esistono numerose soluzioni basate sul cloud e facili da usare, come quelle offerte da Pick & Pay, disponibili per una frazione di stipendio.
Le soluzioni digitali ti aiutano a standardizzare i processi, facendovi risparmiare tempo. I tempi morti del personale non vi preoccupano più, perché avete gli strumenti necessari per far funzionare comodamente l'attività mentre cercate di assumere.
Tutto inizia con un menu QR
Un ottimo modo per garantire che i vostri ospiti siano ricordati di lasciare una recensione alla fine del pasto è utilizzare un menu digitale o un sistema di ordinazione e pagamento al tavolo. Con queste opzioni puoi chiedere automaticamente e costantemente a tutti i vostri ospiti di lasciare una recensione.
Inoltre, incoraggiano gli utenti a spendere di più grazie all'uso di immagini e al cross-selling. Possono anche essere utilizzati per spingere i clienti a lasciare una recensione dopo aver mangiato o bevuto. Possono anche essere aggiornati in tempo reale, offrendoti una certa flessibilità per quanto riguarda i prezzi e le offerte speciali dell'ultimo minuto.
Contatta Pick & Pay oggi stesso per una consulenza gratuita di 30 minuti su come iniziare a digitalizzare la tua attività.
